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严守食品安全红线

执法人员检查学校食堂后厨。

执法人员检查学校食堂的半成品库。

为进一步筑牢食品安全防线,近日,北京市顺义区市场监管局以餐饮单位、学校食堂、养老机构、集体用餐配送单位等场所为重点开展执法检查,重点检查食品进货渠道、进销货台账、人员健康管理、食品留样、操作间环境卫生、餐食加工制作流程、食品储存贮存等环节,排查安全隐患,对发现的问题,责令相关经营单位及时整改,严守食品安全红线。

中国消费者报记者董芳忠摄影报道